Smeuïge hummus

Smeuïge hummus

Hummus is heerlijk voedzaam en zo snel zelf gemaakt. Deze hummus is lekker smeuïg door de Griekse yoghurt. Heerlijk is ook om er wat verse koriander onder te mengen. Het is lekker als broodbeleg maar ook als dip voor rauwe groentjes. Kies bij ingrediënten voor 6 personen om gemakkelijke hoeveelheden te krijgen. 

Ingrediënten

Bereiding

Haal de kikkererwten uit bokaal en hou de helft van het vocht bij.

Mix de kikkererwten in de blender samen met het vocht, de tahini, de geperste citroen en look en kruid naar smaak met peper.

Lepel de olijfolie onder het geheel en optioneel kan je de griekse yoghurt ook nog onder mengen.

Bron: Gezonde Drukte
Haal het maximum uit deze app, maak een gratis account.

Voeg persoonlijke notitie toe

Ook iets voor jou?

Hummus

Allerlei-salade

Broodje hummus met groenten

Witte bonen dip

Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten